De la comida japonesa, el sushi es la que más llama la atención de los comensales, por lo que al probar las deliciosas combinaciones que hay en cada uno de sus rollitos, lo primero que nos preguntamos es con qué se pueden acompañar, cuáles son las bebidas que van mejor con este tipo de comida.
Los acompañantes de la comida son un punto importante a la hora de degustar algún plato, ya que de hacerlo con la bebida ideal, podremos tener una experiencia única al maximizar el sabor de cada parte que nos llevamos a la boca, así que es mejor elegir bien lo que tomaremos con el sushi.
Si eres uno de los que disfruta realzar el sabor de la comida que consume y quieres que suceda lo mismo con el sushi, continúa leyendo este post para conocer con qué es mejor acompañar esta comida japonesa, que seguro te ayudará a tener una mejor experiencia culinaria.
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La mejor bebida para acompañar al sushi
Después de saber qué bebidas te convienen consumir cuando comas sushi, la experiencia con este tipo de comida será distinta para ti, así que toma toda la información que te dejaremos en los siguientes apartados, para que disfrutes al máximo de tus rollos de sushi como ninguna otra persona.
1. Cava
Uno de los mejores acompañantes para el sushi debes conocerlo muy bien, el tradicional cava, pero no cualquiera del mercado, esta bebida se debe escoger correctamente para que puedas disfrutar de un momento único al degustarla.
Para escoger el mejor cava de acompañante para el sushi, te recomendamos aquellos que no tengan mucha azúcar en su composición, ya que son los que te permitirán disfrutar al máximo de esa comida japonesa, así que escoge bien el que servirás junto a tu plato.
2. Vino blanco
De las opciones más refinadas para acompañar el sushi, una de ellas es el vino blanco, una bebida que cuenta con un sabor elegante y distintivo, ideal para cuando vas a consumir un plato tan exquisito como el sushi.
Hay muchos vinos blancos que podrías escoger para acompañar el sushi, pero te recomendamos especialmente aquellos que se han hecho para maridar ese plato, ya que la frescura que poseen es muy intensa, por lo que le dará una gran frescura a tu paladar para disfrutar más de tu plato de comida japonesa.
Conseguir este tipo de bebida será algo sencillo para ti, gracias a que en cualquier supermercado o tienda de bebidas alcohólicas los hay, así que podrás disfrutar en la misma velada de dos sabores excepcionales, el del vino blanco, y el del sushi.
3. Cerveza
Por supuesto no podía faltar entre los acompañantes del sushi la bebida favorita de todos, la cerveza, que si bien sirve para combinar con cualquier plato de comida, el sushi no es la excepción en ese sentido.
Como acompañante la cerveza es la bebida perfecta gracias al sabor ligero que esta posee, por lo que si quieres esta bebida cuando vayas a comer sushi, solo debes asegurarte de que sea una suave, para que así se combine perfectamente con el sabor característico de esta comida japonesa.
4. Vino tinto
Otro de los acompañantes para el sushi es el vino tinto, que al igual que el blanco es una bebida que destaca por el sabor afrutado que posee, pero sobre todo por su frescura, así que le dará a tu paladar una experiencia única en cuanto al sabor del pescado que está entre los ingredientes de este plato.
Además, el vino tinto es una bebida que cuenta con una baja cantidad de compuestos taninos, por lo que sin dudas en un gran acompañante para el sushi, así que ten en cuenta esto cuando vayas a pedir tu comida japonesa favorita.
Lo más recomendado es que selecciones un vino tinto suave para combinar con el sushi, aquel que no tenga muchos años y que tampoco se encuentre muy fermentado, ya que de lo contrario terminaría opacando el sabor del plato, y no es lo que se quiere.
Con un vino suave disfrutarás de la bebida y del sushi al mismo tiempo, así que la sensación del momento será algo único para ti, por lo que merece la pena que sigas nuestro consejo en este sentido.
5. Champán
Aunque en la mayoría de las ocasiones esta bebida es un acompañante para celebrar, el champán también combina perfectamente con el sushi, por lo que no importa si estás o no celebrando algo, puedes probar la combinación con tu comida japonesa, que seguro hará explotar de placer a tu paladar.
El champán es una bebida que se toma fría, cuenta con un sabor ligero que no llega a ser ni suave ni fuerte, pero lo que le da un toque único y singular son las burbujas que este posee, y que al combinar esto con el sushi tendrás un momento único como con ningún otro plato de comida.
6. Sake
Y por supuesto no podíamos dejar de mencionar en este listado de acompañantes del sushi al sake, bebida japonesa que cuenta con un grado alcohólico de 16º, y por eso su consumo debe hacerse con cuidado, pero que seguro te hará disfrutar de tu plato como nunca antes.
Lo interesante del sake es que se puede tomar frío o caliente, pero lo más importante es que al no tener un sabor muy fuerte, te permitirá saborear bien tu plato de sushi, así que lo hace el acompañante ideal para este plato japonés.
