A partir del viernes 17 a las 6 la tarde el edificio Municipal de La Cancula en Álora acogerá la ya tradicional Exposición Monográfica de Gallinas Andaluzas Sureñas que va por su V edición y que por primera vez compartirá espacio con el I Mercado de Quesos Tradicionales.

Ambas exposiciones se han presentado esta mañana, en la Delegación del Gobierno de Málaga, con la presencia del alcalde de Álora, José Sánchez Moreno, la delegada de la Consejería de Agricultura y Pesca en Málaga, Mónica Bermúdez, el presidente de la Asociación de Criadores de Gallinas Autóctonas Andaluzas, Diego Reyes y el presidente de la Asociación Prodenominación de Origen de los Quesos de Málaga, Antonio Vera de la Rosa.

Los amantes de nuestras razas autóctonas de gallinas, además de la exposición de los numerosos ejemplares llegados de diversas zonas de Andalucía, disfrutarán de conferencias, podrán ver los concursos en los que se eligirán los mejores ejemplares de cada raza y podrán comprar aves para su cría o su disfrute.

El mercado de quesos está organizado por la Asociación Prodenominación de Origen de los Quesos de Málaga en colaboración con Quesandaluz (la Asociación de queseros andaluces que, junto a la Junta de Andalucía, es promotora de la Marca de Garantía de Queso de Andalucía de Cabra).

El viernes 17 de febrero, a las 18h habrá un taller de elaboración de quesos para niños y, a la misma hora, se celebra el concurso de elaboración de arroz con leche con queso de cabra. Media hora después, se servirán 1.500 raciones de este delicioso postre.

El sábado 18 de febrero a las 12h habrá una cata dirigida de quesos de Málaga y a la 1 de la tarde, el Restaurante La Garganta (El Chorro) deleitará a los asistentes con sus deliciosas croquetas de chivo lechal.

No se pierdan este fin de semana en Álora.

Más información sobre estos eventos en:

"Fin de semana de quesos y gallinas"

"AGENDA: V Exposición Monográfica de Gallinas Andaluzas Sureñas y I Mercado de Quesos Tradicionales"